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ひと口ほおばるとクッキーのさくさく感、バニラビーンズの快い香りが口いっぱいに広がるカスタードクリーム。
シュー皮とのハーモニーはまさに絶品です。 |
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くりの木ランチならではの新鮮なたまごをたっぷりと使用し、最高の技術と材料で作りあげたカステラです。しっとりとしたしつこくない甘さで、きっとどなたにでもご満足いただけることと思います。
ぜひ大切な方への贈り物としていかがですか？ |
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| 脂が甘いという表現がぴったりなベーコンは、厳選した豚肉を７日間以上低温で熟成させており、 ぜひそのままで食べていただきたい逸品です。 また、カリカリに焼いても分厚く焼いても香ばしく料理の幅が広がります。 |
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| 豚肉のかたまりを秘伝のたれに漬け込み備長炭で焼き上げた焼豚はとても香ばしく食欲をそそられます。肉の旨味を十分にひきだした焼き豚ですので、できたてのほかほかはもちろんのこと、冷めても変わらぬ味が楽しめます。 |
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豚のもも肉を骨付きのまま1本丸ごと使った贅沢なハムです。
大きな肉のかたまりに味をしみこませじっくり仕上げました。豚肉本来の食感を残し旨味を充分引き出した味。 一度食べたらくせになる事間違いなしです。 |
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